チャーハンの作り方。

　今日の昼ごはんは、自分で作ったのだった。が、あまりにも突然の話だたので、食材もないし、日曜なので買い物に行ってる余裕もない。

　てな訳で、チャーハンで済ませようと思った時、なんとなく以前にお客様から聞いた事を思いだし、冷御飯をチンして、生卵とかき混ぜて、卵かけ御飯にして、塩コショーをして、ちょっと醤油を混ぜて、炒めたら、あ～ら簡単、御飯同士がはりつかないし、ポロポロになるし、美味しい。

　こんな事、今更気がつく私も私なのだが、これなら、素人でも簡単に美味しく作れるなぁ。チャーハンって、なかなか難しいもんね、店でも「ここのチャーハンは美味い！」ってとこは、なかなかないものね。